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日售小笼包50万个 越鲜食品迎来小笼包销售旺季
来源: 作者:嵊州融媒记者 胡吉 黄伯正 2023年01月20日10:24:02 

  这几天,位于金天得电商产业园的嵊州越鲜食品有限公司生产车间内,工人们正忙着赶制发往全国各地的嵊州小笼包,平均每10秒包出一个,最快的工人一天能包出3500多个。每个小笼包重量误差不超过正负1克,产品经制作、包装、急冻后将入库冷藏,整个生产流程严格按照标准化执行。

  小笼包是mg线上娱乐官网的特色小吃,又是mg线上娱乐官网聚焦共富的特色产业。近年来,mg线上娱乐官网采取积极有效措施,鼓励小笼包生产企业规模化高质量生产,其中包括多项优惠政策和资金扶持,成效日益显著。如今mg线上娱乐官网不少企业生产的速冻小笼包,进行线上销售,通过冷链物流,送往千家万户的餐桌上。

  嵊州越鲜食品有限公司总经理孙世瑾告诉记者,快过年了,小笼包因为皮薄馅大而深受广大消费者喜爱,嵊州作为小笼包的主要产区,目前公司每天出货量可以达到50万只,线上线下两端同时发力,通过冷链运输,送往千家万户。

  嵊州越鲜食品有限公司是目前mg线上娱乐官网规模较大的速冻小笼包电商生产直播基地,有手工小笼包制作员工达到170人,网络主播8人,目前每天线上销售速冻小笼包2000单以上。

  越鲜食品从去年下半年就开始筹备年货市场,目前的订单量可谓与日俱增。但为了保障消费者的需求,越鲜食品统筹工人师傅加班加点,确保每一个订单都能在下单后48小时内发货。

  据孙世瑾介绍,为确保产能,公司从两个方面进行了努力。一个方面是在人工上,因为该公司生产的速冻小笼包是纯手工发酵、纯手工制作,因此要提高产能,就需要工人师傅加班加点,通过轮班来达到提高产量。第二个方面是在包装、物流上进行提升,通过采用机器包装来替换手工包装,同时与物流公司顺丰冷链达成合作,提高每天的出货量,应对消费需求日益增长的问题。

编辑:俞露莎
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